WAndrzej Badurski – polski lekarz, profesor medycyny, naukowiec i praktyk, patolog, magister Szkoły Królewskiej.
WGiovanni Giorgio Biandrata, pol. Jan Jerzy Blandrata – włoski lekarz, teolog, działacz reformacyjny w Polsce i na Litwie.
WJan Baptysta Chrzciciel Czempiński herbu Lew z Laurem – lekarz Szkoły Rycerskiej, sekretarz królewski pochodzenia mieszczańskiego, nobilitowany przez Sejm Rozbiorowy, wykonał pierwsze szczepienie na ospę prawdziwą w Polsce.
WAdam Freytag – matematyk i inżynier wojskowy.
WPiotr Gaszowiec, ur. ok 1425 w Rozmierzy, zm. między 28 stycznia a 18 maja 1474 w Krakowie – astrolog, doktor medycyny, profesor Akademii Krakowskiej.
WJan Jonston – polski przyrodoznawca, historyk, filozof, pedagog, lekarz, pisarz medyczny i przyrodniczy; swoje prace publikował jako Joannes Jonstonus. Europejską rangę naukową zyskał jako autor prac z dziedziny historii naturalnej, a jego dzieła były tłumaczone i wielokrotnie wznawiane.
WHieronim Kołakowski herbu Kościesza – polski lekarz, profesor i rektor Akademii Zamojskiej.
WMikołaj Kopernik, łac. Nicolaus Copernicus, niem. Nikolaus Kopernikus – polski polihistor: prawnik, urzędnik, dyplomata, lekarz i niższy duchowny katolicki, doktor prawa kanonicznego, zajmujący się również astronomią i astrologią, matematyką, ekonomią, strategią wojskową, kartografią i filologią.
WJan Kro Johannes Kro de Kotsebus – lekarz, rektor Akademii Krakowskiej, kanonik wrocławski.
WJacek Augustyn Łopacki – lekarz, archiprezbiter kościoła Najświętszej Panny Marii.
WPavel Kravař, znany także jako Paul Crawar, Paul Craw – husycki emisariusz, spalony na stosie 23 lipca 1433 w St Andrews w Szkocji. Był pierwszym z szeregu reformatorów religijnych, którzy zostali straceni w mieście podczas reformacji.
WSebastian Petrycy z Pilzna, – polski lekarz, pisarz medyczny, filozof i tłumacz.
WRegina Salomea Pilsztynowa z domu Rusiecka, primo voto Halpirowa, inne formy nazwiska: Pichelstein, Makowska, – polska lekarka-okulistka, podróżniczka i pamiętnikarka. Choć nie posiadała formalnego wykształcenia w zakresie medycyny bywa uważana za pierwszą polską lekarkę.
WMichał Sędziwój, Michał Sędzimir herbu Ostoja, łac. Sendivogius Polonus – polski alchemik i lekarz, prawdopodobnie odkrywca tlenu.
WSzymon Syreński – profesor Akademii Krakowskiej, lekarz, botanik, badacz leczniczych właściwości ziół, jeden z najwybitniejszych polskich zielnikarzy, twórca ilustrowanego Zielnika o roślinach użytkowych, klasycznego dzieła botanicznego polskiego renesansu.