Havana ClubW
Havana Club

Havana Club – marka rumu, która powstała na Kubie w 1934 roku, obecnie jest jedną z najlepiej sprzedających się marek rumów na świecie. Produkowana w destylarni w Cardenas na Kubie przez rodzinną kompanię Jose Arechabala S.A., marka została znacjonalizowana po kubańskiej rewolucji w 1959 roku. Od 1994 roku Havana Club jest sprzedawana przez koncern alkoholowy Pernod Ricard i rząd Kuby w ramach joint venture, w podziale 50:50.

Kuchnia kubańskaW
Kuchnia kubańska

Kuchnia kubańska – tradycje kulinarne, powstałe na Kubie pod silnym wpływem kuchni europejskich, afrykańskich oraz kuchni kreolskiej sąsiednich wysp karaibskich, a także pierwotnej kuchni lokalnych Indian. Najbardziej popularnym rodzajem mięsa jest wieprzowina, podawana zazwyczaj z ryżem i czarną fasolą. Do dań mięsnych i rybnych podaje się często pokrojone smazone plátanos. Ważną częścią tradycji kubańskiej są geste treściwe zupy, pozostające pod silnym wpływem kuchni hiszpańskiej. Czysto iberyjski rodowód ma zupa czosnkowa sopa de ajo. Do zup często dodaje się bulwy rosnących na miejscu tropikalnych roślin: malangas, boniatos, yuca i ñames. Kuba słynie także z doskonałych ryb i owoców morza, zwłaszcza krewetek. Podstawowe przyprawy to czosnek, kmin, oregano, liście kolendry oraz kwaśna odmiana pomarańczy. Bazę wielu potraw stanowi sofrito, pasta z siekanego czosnku, cebuli i zielonej papryki, podsmażanych na oliwie z oliwek.

MojitoW
Mojito

Mojito – koktajl alkoholowy, pochodzenia kubańskiego na bazie białego rumu o orzeźwiającym słodko-kwaśno-miętowym smaku. Podstawowymi składnikami są:40 ml białego rumu 20 ml syropu cukrowego lub cukier biały / brązowy cukier trzcinowy 2 ćwiartki limonki 6 liści mięty 40 ml wody gazowanej kruszony lód

Pilik czerwonodziobyW
Pilik czerwonodzioby

Pilik czerwonodzioby – gatunek średniej wielkości ptaka z rodziny trogonów (Trogonidae), występujący endemicznie na Kubie.

Rojstona królewskaW
Rojstona królewska

Rojstona królewska, palma królewska – gatunek rośliny z rodziny arekowatych. Pochodzi pierwotnie z Kuby, gdzie została uznana za tzw. "drzewo narodowe". Występuje również w innych rejonach obszaru Morza Karaibskiego, takich jak południowa Floryda, Jukatan po Honduras.

Uniwersytet w HawanieW
Uniwersytet w Hawanie

Uniwersytet w Hawanie – uniwersytet znajdujący się w dzielnicy Vedado, w Hawanie, na Kubie. Założony 5 stycznia 1728 roku, jest najstarszym uniwersytetem na Kubie i jednych z pierwszych w obu Amerykach. Początkowo był instytucją religijną. Uniwersytet składa się z piętnastu wydziałów w Hawanie, ale posiada też centra nauczania na odległość rozmieszczonie w kilku miejscach na Kubie.

Wianecznik koronowyW
Wianecznik koronowy

Wianecznik koronowy, hedychium koronowe – gatunek roślin z rodziny imbirowatych. Pochodzi z pogórza Himalajów, prawdopodobnie z terenu Indii i Birmy, od tysiącleci w uprawie. Introdukowany w wielu krajach tropikalnych. Gatunek uznany za inwazyjny na Hawajach, Jamajce i w Nowej Zelandii. Na Kubie gatunek uważany jest za "kwiat narodowy". Według tradycji w okresie walk o niepodległość pod kwiatami, wpiętymi we włosy kobiety przenosiły tajne wiadomości.