
Christian Allard – francuski polityk i samorządowiec zamieszkały i działający w Szkocji, poseł do Parlamentu Szkockiego (2013–2016), reprezentujący Wielką Brytanię deputowany do Parlamentu Europejskiego IX kadencji.

Boladé Apithy – francuski szablista, wicemistrz Europy.

Jean Bertholle – malarz francuski związany z École de Paris.

Jacques-Bénigne Bossuet – francuski duchowny katolicki, biskup, teolog, wychowawca i nadworny kaznodzieja Ludwika XIV, a także wpływowy myśliciel polityczny, według którego najlepszym i najbardziej naturalnym ustrojem miała być monarchia absolutna; członek Akademii Francuskiej.

Mehdi Bourabia – marokański piłkarz francuskiego pochodzenia grający na pozycji środkowego napastnika. W sezonie 2020/2021 występuje w klubie US Sassuolo.

Leïla Chaibi – francuska polityk pochodzenia tunezyjskiego, posłanka do Parlamentu Europejskiego IX kadencji.

Joanna Franciszka Fremyot de Chantal VSM, fr. Jeanne-Françoise Frémyot de Chantal – francuska zakonnica, współzałożycielka zgromadzenia wizytek, tercjarka franciszkańska, starsza siostra arcybiskupa Bourges, Andrzeja Fremyota, święta Kościoła katolickiego.

Anne-Caroline Chausson – francuska kolarka górska i BMX, mistrzyni olimpijska i wicemistrzyni świata w BMX oraz wielokrotna złota medalistka mistrzostw świata i Europy w kolarstwie górskim.

Benjamin Darbelet – francuski judoka, wicemistrz olimpijski, pięciokrotny medalista mistrzostw Europy.

Adrien Dipanda – francuski piłkarz ręczny pochodzenia kameruńskiego, reprezentant kraju, grający na pozycji prawego rozgrywającego. Od 2012 roku jest zawodnikiem Saint-Raphaël Var Handball.

Gustave Eiffel, właśc. Alexandre Gustave Eiffel [] – francuski inżynier, architekt, konstruktor mostów, wiaduktów, śluz i innych konstrukcji stalowych oraz żeliwnych.

Édouard Estaunié – francuski pisarz i inżynier. W 1904 r., w swojej książce Traité pratique de télécommunication électrique, po raz pierwszy użył terminu „telekomunikacja”. Psycholog i moralista, twórca melancholijnych literackich obrazów mieszczaństwa.

Thibaut Fauconnet – francuski łyżwiarz szybki, specjalizujący się w short tracku, siedmiokrotny mistrz Europy, olimpijczyk.

Filip III Dobry – od 1419 książę Burgundii, hrabia Flandrii, Artois i Burgundii (Franche-Comté). Syn Jana bez Trwogi i Małgorzaty Bawarskiej.

Jacques Frantz – francuski aktor teatralny, filmowy oraz głosowy.

Roger Charles Louis Guillemin – neuroendokrynolog amerykański pochodzenia francuskiego. W 1977 wraz z Andrew Schallym otrzymał Nagrodę Nobla w dziedzinie fizjologii lub medycyny za odkrycie zjawiska wydzielania hormonów w podwzgórzu mózgu oraz prace nad ich budową i funkcją. Razem z Andrew Schallym jako pierwszy opisał budowę gonadoliberyny i tyreoliberyny.

Henryk Lotaryński, fra. Henri de Mayenne – francuski arystokrata, najstarszy syn Karola Lotaryńskiego, księcia Mayenne, i Henrietty Sabaudzkiej, markizy Villars.

Henryk Burgundzki, Henryk de Bourgogne – hrabia Portugalii od 1096. Syn Henryka z dynastii burgundzkiej i Sybilli z Barcelony. Wnuk księcia Burgundii – Roberta I.

Claude Jade – francuska aktorka filmowa, teatralna i telewizyjna, znana głównie z ról w filmach François Truffauta.

Jan II bez Trwogi, znany też jako Jan Nieustraszony – książę Burgundii, hrabia Nevers, Artois i Flandrii, hrabia palatyn Burgundii, najstarszy syn księcia Burgundii Filipa II Śmiałego i hrabiny Flandrii Małgorzaty III.
Emmanuel Jonnier – francuski biegacz narciarski, zawodnik klubu ÉMHM St Claude.

Alain Joyandet – francuski polityk i samorządowiec, parlamentarzysta, sekretarz stanu w gabinecie François Fillona.

Karol Śmiały, Karol Zuchwały, fr. Charles le Téméraire – książę Burgundii 1467–1477 z bocznej linii francuskich Walezjuszów. Syn księcia Burgundii Filipa III Dobrego i Izabeli Aviz, córki króla Portugalii Jana I Dobrego.

Maurice Langeron – francuski lekarz, mykolog, parazytolog i paleobotanik.

Jean-Pierre Marielle − francuski aktor filmowy i telewizyjny.

Charles Joseph Minard – francuski inżynier, budowniczy kanałów i portów, pionier graficznych metod analizy i przekazywania informacji z zakresu inżynierii i statystyki, autor graficznej wizualizacji inwazji Napoleona na Rosję w 1812 roku.

Mehdi Mostefa Sbaa – piłkarz algierski grający na pozycji defensywnego pomocnika.

Claude Louis Marie Henri Navier – francuski inżynier i fizyk, który głównie specjalizował się w mechanice. Znane równania w mechanice ośrodków ciągłych, tzw. równania Naviera-Stokesa, nazwane zostały na jego cześć.

Julien Pillet – francuski szermierz, szablista. Mistrz olimpijski z Aten i Pekinu.

Alexis Piron był francuskim autorem epigramów i dramaturgiem.
Jocelyn Quivrin – francuski aktor filmowy.

Jean-Philippe Rameau – francuski kompozytor i teoretyk muzyki okresu baroku, autor oper, baletów i utworów klawesynowych.

Virginie Razzano – francuska tenisistka, zwyciężczyni juniorskich turniejów wielkoszlemowych: Australian Open 1999 w singlu i deblu oraz French Open 2000 w singlu, reprezentantka kraju w Pucharze Federacji.

François Rebsamen – francuski polityk, prawnik, urzędnik państwowy i samorządowiec, senator, mer Dijon, w latach 2014–2015 minister pracy, zatrudnienia i dialogu społecznego.

François Rude – francuski rzeźbiarz romantyzmu.

François Sauvadet – francuski polityk, parlamentarzysta, przewodniczący parlamentarnej frakcji Nowego Centrum, od 2011 do 2012 minister.
Laurent Bernard Marie Ulrich - francuski duchowny katolicki, arcybiskup Lille od 2008.

François Pierre de la Varenne – pochodzący z Burgundii francuski mistrz kuchni i autor książek kucharskich.

Charles Gravier de Vergennes – francuski polityk. Jego synem był również dyplomata Constantin Gravier de Vergennes (1761-1829).